به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان قشم، مالک یزدان پناه در بازدید از کارگاه تولید قارچ دکمه ای روستای سهیلی گفت: پرورش قارچ از اول شهریور ماه در شش سالن پرورش در سه دوره پرورش آغاز و در اردیبهشت ماه سال جاری برداشت آن به پایان رسیده است.

وی بیان داشت:ظرفیت اصلی طرح 400 تن درسال و به صورت صنعتی می باشد که در حال حاضر همزمان با ساخت و ساز و تکمیل طرح تولید قارچ را نیز انجام می دهد ،

وی افزود این پروژه ، یکی از طرحهای بزرگ تولید محصوالت کشاورزی در استان هرمزگان به شمار میآید که امید است در سال های آینده با اتمام پروژه با و فعالیت با ظرفیت کامل زمینه اشتغال برای حدود 50نفر از جوانان منطقه را فراهم نماید

. مدیر جهاد کشاورزی قشم با اشاره به این مطلب که امکان پرورش قارچ با مجوز مشاغل خانگی و در سطح کوچک نیز وجود دارد گفت: کسب و کارهای خانگی با ایجاد اشتغال، حذف هزینههای مربوط به خرید،رهن و اجاره کارگاه ، استفاده از نیروی کار سایر اعضای خانواده مقرون به صرفه بوده و از نظر اقتصادی کمک قابل توجهی به درآمد خانواده میکند.

وی ادامه داد: قارچ خوراکی غنی ازویتامین D بودهوبا مصرف آن ازپوکی استخوان جلوگیری میشود، قارچ حاوی مقادیر زیادی سلنیوم، اسید اورئیک، اسید پانتوتنیک، کلسیم، آهن، فسفر و ویتامین E ،D،C ،B ،A است.