در هرمزگان 21هزار نفر شتر وجود دارد که می تواند در تامین گوشت قرمز مورد نیاز استان نقش آفرینی کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت : طبق نظر اداره کل صنعت ،معدن وتجارت  مصرف سرانه گوشت وفرآورده های آن در ایران حدود 6/13 کیلوگرم در سال است و در استان هرمزگان 9کیلو گرم برآورد شده است کاهش سرانه استان به دلیل مصرف ماهی ومیگو می باشد.

به گزارش واحد اطلاعات واخبار روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان ، محمد پورطرق با تشریح ظرفیت استان در پرورش شتر افزود : لازم است  با استفاده از رسانه های جمعی  فرهنگ استفاده از گوشت شتر در بین شهروندان ترویج شود .

وی با تاکید بر اینکه گوشت شتر از لحاظ بهداشتی  در سطح مطلوبی قرار دارد اظهار داشت: گوشت شتر پروتئین و چربی کمتری نسبت به گوشت گاو وگوساله دارد.

پور طرق با اشاره به اینکه در آموزه های دینی بر مصرف گوشت شتر تاکید شده اظهار داشت: تقویت قوای بدنی ، تقویت اعصاب ،جلوگیری از اختلال در رشد جنین ،داشتن  ویتامین های B، فسفر و کلسیم از مهمترین مزایای مصرف گوشت شتر است.

این مقام مسئول گفت :در استان نگهداری شتر بر 3اساس و پایه  صورت می گیرد که شامل  شترهای شیری ، گوشتی و سواری (جماز ) انجام می شود.

پور طرق خاطر نشان کرد : نژاد عمده شترهای استان از نوع جماز است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت : هرمزگان با داشتن 21هزار نفر شتر حدود 3/13درصد از جمعیت 150هزار نفری شتر کشور را تشکیل می دهد و از این حیث بعد از استان های سیستان وبلوچستان و خراسان جنوبی در رتبه سوم کشوری قرار دارد.

پورطرق افزود :شهرستان های بندرعباس ، میناب ، رودان ، حاجی آباد ، سیریک ، جاسک ، بندرخمیر ، قشم ، بندرلنگه  و بشاگرد از مناطق مهم پرورش شتر در استان می باشند.

وی عنوان کرد :در صورت ایجاد بازار فروش گوشت شتر این صنعت می تواند در تامین گوشت موردنیاز استان و اشتغال زایی در راستای سیاست اقتصاد مقاومتی نقش آفرینی نماید.